Pour 8 pièces
Découper 8 longues bandes dans 4 tranches de jambon sec
Hacher les chutes
Mélanger 7 c à soupe de fromage frais avec les chutes de jambon, 1 gousse d'ail pelée et hachée et 1 petit bouquet d'herbes ciselées (persil plat, ciboulette et menthe)
Poivrer
Disposer une cuillère de la préparation au fromage sur les bandes de jambon et les rouler, les disposer debout et les fixer avec une pique
Réserver au frais
Cuisine actuelle
