En cuisine avec Patricia et Yves
Petites recettes entre amis pour le plaisir de nos papilles
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Les différents sels et poivres et leurs utilisations
Cuisiner en 1910
Tableaux de cuisson des aliments à basse température
Tableau de cuisson des viandes
Comment dresser une belle table
Choisir les huiles en cuisine
Sauce ketchup pour le barbecue
Mélanger 8 c à soupe de ketchup avec 1 c à café d'ail en poudre, 2 c à soupe de sucre ou de miel liquide
Ajouter 2 c à soupe de vinaigre et du piment en poudre (suivant goût)
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