Oubliez la cuisson à l'anglaise, essayez au four
Préchauffer le four à 190°
Disposer les choux de Bruxelles dans un plat à four
Verser de l'huile d'olive, du sel et du poivre
Un rien de sirop d'érable
Cuire 25 minutes
Les choux seront confits et moelleux
