Pour 4 personnes,
Ingrédients :
50 g de feuilles de menthe, 2 c à soupe de sucre fin, 8 cl de vinaigre de vin blanc, sel et poivre
Préparation Préparation :
Hacher très finement la menthe
Faire dissoudre le sucre dans un trait d'eau bouillante et verser le tout sur la menthe
Ajouter le vinaigre, saler et poivrer et bien mélanger
Excellent pour accompagner un gigot d'agneau
Femme d'aujourd'hui
